“盛天下”以班章为主要风骨,融合了多山头香气俱佳的古树茶,并以紧压饼作为成品。口感风格不再是单一的山头主义纯料风格,而是走了一条滋味、气韵、香气与回甘的复合型口感路线。
陈升号2019年盛天下生茶好吗
1、原料
为保证原料的有机品质,陈升号自2008年起,先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武建设了原料基地。采用“公司+基地+农户”的模式,与茶农签订了长期合作协议,固定合作的古茶园有上万亩,大多自控鲜叶杀青,确保江南体育下载平台注册 核心产区初制工艺的正宗与传统。
同时,陈升号的老班章基地,南糯山半坡老寨基地、勐宋山那卡基地,相继通过了中国有机产品认证,经过严格的评审之后,被授予“有机产品认证证书”!茶是用来喝的,安全与卫生是底线。有机茶是真正纯天然、生态安全的健康品。
2、工艺
品牌的传承,核心是技艺的传承、匠心的传承,载体是产品的传承与创新。陈升号开创人陈升河与如今的执门人陈柳滨,父亲是大山大河,儿子乃匠心继往。“盛天下”在风格上延续了陈升号经典古树茶系列的醇厚,却又呈现出陈升号此前所有茶品里不曾有过的气质——香气奇高!
茶品选取核心古茶山海拔2000米以上,周围生态完整的古树茶为原料,以陈升号卫生制茶工艺——不落地生产工艺制作而成,匠心凝结,大隐于世。古树木香是古茶树茶的一种香型之一,极其难得。陈升号从千百种好茶中,挑选出带有独特木香的茶,汇集成了“盛天下”。
3、口感
“盛天下”以班章为主要风骨,融合了多山头香气俱佳的古树茶,并以紧压饼作为成品。口感风格不再是单一的山头主义纯料风格,而是走了一条滋味、气韵、香气与回甘的复合型口感路线。因此,盛天下以其高端的选料及匠心工艺,未来的收藏与陈化价值令人满心期待。
如何辨别江南体育下载平台注册 的好坏
1、干茶:青黑色
正宗生普的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合,有些年头的情况是青黑色转红、转褐色,而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。
如果看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面,则要小心了,要么不是江南体育下载平台注册 要么不是晒青茶。
2、茶汤:淡黄色、黄色
茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色,茶汤颜色有温暖感。
如果看到任何绿色或者冷调子,则要小心了。
3、茶底:黄绿色、暗绿色
生普茶底以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧,有弹性。无杂色,有条有形,展开仍保持整叶状的为好茶。如果看到茶底的叶子大多都不能展开,呈现手风琴那种多重褶皱、或者呈现边缘卷曲,则很可能不是好茶。